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淮安市浦樓醬醋食品有限公司，始創于清道光15年（1835年），前身是浦樓醬園。新中國成立后，1956年浦樓醬園與市區32家個體醬園一起參股，成立公私合營清江醬醋廠，廠址在輪埠路39號。1958年私有化改造，成立地方國營清江醬醋廠，2000年企業轉制，恢復“浦樓”字號，民營淮安市浦樓醬醋食品有限公司掛牌成立。2014年因市政建設需要，老廠區整體拆遷，2016年坐落在清浦工業新區祥泰路6號的新廠區建成投產。
目前，公司占地65畝，廠房面積21000平方米，醬醋年產能1.5萬噸，現有職工69名，企業總資產1.1億元。廠區交通便捷，環境優美，配套設施完備，布局合理，裝備先進，技術力量雄厚，檢測手段齊全，是一家以古法醬油為主的專業化的調味品生產企業，其中古法醬醋產能和工藝水平居省內前列......
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